TÔM SAY RƯỢU LÀ GÌ?

posted in: Món ngon đặc sản | 0

Mặc dù chính thức ra mắt thị trường TP HCM chưa được 1 tháng. Nhưng đã có rất nhiều người nhắn tin hoặc gọi đến đặt hàng và đánh giá cao đặc sản Tôm Say Rượu của chúng tôi. Đồng thời, Tomsayruou.com cũng nhận được rất nhiều câu hỏi về sản phẩm như: “Tôm Say Rượu là gì?”, “Tôm Say Rượu là loại tôm gì?”, “Tôm Say Rượu là món gì?”. Hôm nay, Tomsayruou.com sẽ giải đáp hết mọi thắc mắc đến những người quan tâm đến mình nhé.

 

TÔM SAY RƯỢU LÀ GÌ?

          Tôm say rượu là gì nhỉ? Khi nghe đến “Tôm Say Rượu” chắc hẳn nhiều người đang liên tưởng đến các món tôm như “Tôm say xỉn”, “Tôm túy quyền”, “Tôm bốc hỏa”, “Drunken Prawns” được du nhập từ Trung Quốc mấy năm gần đây. Theo Tomsayruou.com được biết thì món tôm đó là tôm sống ( tôm càng to càng tốt ) rồi cho vào rượu. Sau đó đốt rượu đó lên khoảng 30s ( hoặc hơn ) để tôm chín rồi thưởng thức, thịt tôm sẽ rất thơm và ngon. Nhưng Tomsayruou.com không phải như vậy.

          Tôm Say Rượu của chúng tôi là tôm sau khi ngư dân bắt lên được cho ngay vào hồ nước đã pha sẵn rượu. Rượu được sử dụng là rượu Bàu Đá, là 1 loại đặc sản khác của Bình Định, được mệnh danh là “Quốc tửu của Việt Nam”. Lượng rượu cho vào được tính toán kỹ lưỡng để tôm chỉ say mà không chết ( Cho vào ít thì tôm không say, mà nhiều quá tôm sẽ chết vì rượu làm chín 1 phần thịt tôm ). Trong quá trình tôm “uống rượu”, rượu sẽ thấm vào từng thớ thịt của tôm, thịt tôm sẽ “thanh sạch” hơn.

Đến 1 thời gian nhất định khi tôm đã “say mèm” thì mới tiến hành mang rửa, sơ chế ( bỏ mũi đầu tôm ). Tôm đã say sẽ không còn cảm giác lo lắng, sợ hãi, thù hận. Điều này đã nói lên tính nhân văn rất sâu sắc của ngư dân nơi đây. Vì họ quan niệm, làm như vậy sẽ “giảm thiểu nguy cơ gây ra tổn thương, đau đớn và nỗi thống khổ” cho tôm. Đồng thời thịt tôm cũng trở nên tươi ngon hơn khi mang đi chế biến.

Hình ảnh tôm đã say ( còn sống )

Tôm say rượu

 

 

TÔM SAY RƯỢU LÀ LOẠI TÔM GÌ?

Nói đến đặc sản Bình Định chắc hẳn không ai không biết đến món “Chả ram tôm đất Bình Định” đúng không? Điều gì đã làm cho món này nổi tiếng đến như vậy? Bí quyết ở chỗ họ đã sử dụng tôm đất để tạo nên hương vị vượt trội so với những loại tôm khác. Nắm được điều đó, Tomsayruou.com đã sử dụng 100% tôm đất cho sản phẩm của mình. Không chỉ như vậy, tôm đất của Tomsayruou còn là tôm đất tự nhiên của đầm Thị Nại – Quy Nhơn – Bình Định.

Đầm Thị Nại là đầm nước lợ rộng tới gần 5000 hecta, là nguồn tài nguyên quý giá do thiên nhiên ban tặng, có nguồn thủy hải sản phong phú. Ở đây, có nhiều loài tôm cá nước ngọt, nước lợ, cua biển, hàu, ốc, v.v… và đặc biệt nhất là tôm đất luôn chất lượng, giàu dinh dưỡng. Thịt tôm vừa ngọt, vừa chắc thịt, không tanh, giá thành gấp đôi loại tôm thẻ chân trắng đang được sử dụng nhiều thời gian gần đây. Tomsayruou với mong muốn mang đến điều tốt nhất cho người tiêu dùng nên đã không ngần ngại sử dụng loại tôm đất tốt nhất cho sản phẩm của mình.

Một số hình ảnh đẹp của đầm Thị Nại

TÔM SAY RƯỢU LÀ MÓN GÌ?

          Đặc sản Tôm Say Rượu là đặc sản tôm chua đã được cải tiến lên thành món ăn gần gũi, hợp khẩu vị, quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng hơn.

  • Tôm sử dụng là tôm đất tự nhiên của Đầm Thị Nại được cho uống rượu say, qua sơ chế sẽ mang chế biến ngay nên giữ được độ tươi cho tôm. Thịt tôm chắc, giòn, dai, vị ngọt rất tự nhiên và khác biệt so với nhiều loại khác.
  • Gia vị ngoài tỏi, riềng, ớt, v.v.. như các loại tôm chua thương hiệu khác, TomSayRuou còn sử dụng tiêu sọ vào sản phẩm của mình với mong muốn mang lại 1 món ăn vì sức khỏe người tiêu dùng ( Bởi vì ngoài tính chất kháng khuẩn, tiêu cũng được sử dụng để bảo quản thực phẩm. Tiêu còn là một nguồn giàu mangan, sắt, kali, vitamin C, vitamin K, và chất xơ. Tiêu thơm, cay nồng giúp kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh. Đồng thời, hạt tiêu cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch ).
  • Tôm Say Rượu được làm với công thức đặc biệt hơn, nên không còn nồng mùi mắm ( nhiều người không thích mắm tôm chua chỉ vì mùi mắm ). Không còn quá mặn, hợp khẩu vị hơn, có thể dùng ăn không vẫn được.
  • Đặc sản Tôm Say Rượu được bảo quản trong lọ làm bằng thủy tinh cao cấp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng ( sử dụng hủ nhựa lâu ngày dễ sản sinh các chất độc hại ). Không chỉ vậy, lọ thiết kế có góc, cạnh, khi sử dụng sẽ không sợ bị trơn, tuột, dễ cầm, dễ nắm. Thiết kế sang trọng, dễ dàng mang biếu tặng so với các loại khác trên thị trường.

 

PHÂN BIỆT TÔM CHUA NGOÀI THỊ TRƯỜNG VÀ ĐẶC SẢN TÔM SAY RƯỢU

   Tôm chua thị trường                             Đặc sản Tôm Say Rượu

– Đặc sản Tôm Say Rượu màu sậm hơn ( màu tự nhiên, không phẩm màu ). Tôm kích thước nhỏ hơn ( Tôm đất càng nhỏ thịt càng ngon, vị ngọt hơn ). Sử dụng thêm tiêu sọ ( thay cho chất bảo quản ). Lọ thiết kế cao, sang trọng, có góc cạnh chống trơn trong quá trình sử dụng. Có dán tem “Đặc sản Tôm Say Rượu” có số điện thoại, địa chỉ cơ sở sản xuất.

 

Chỉ có:

155.000đ/lọ 680g ( lọ thấp )

185.000đ/lọ 680g ( lọ cao )

219.000đ/lọ 800g

Mua 5 lọ nhận ngay lọ 300g

NHẬN GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Đặc biệt: MIỄN PHÍ SHIP NỘI THÀNH TP.HCM ( Trừ Hóc Môn, Củ Chi )

 

CÒN CHỜ GÌ NỮA MÀ KHÔNG ĐẶT HÀNG NGAY NÀO?

==> https://tomsayruou.com/lien-he

Hoặc liên hệ trực tiếp:

Tám Đạt:   0931 309 694

 

Tôm say rượu là gì, Tôm say rượu là gì, Tôm say rượu là gì

Leave a Reply